一碗桃胶等于敷30张面膜的功效？真相是…

时间流逝

谁也挡不住

随着时间流走的

还有脸上的胶原蛋白

胶原蛋白变少就意味着衰老

所以想尽一切办法留住或者补充胶原蛋白

是所有”抗衰女孩“永恒的议题

一切能“冻龄“的产品

总能轻易俘获“抗衰女孩”们的心

桃胶就是其中之一

近些年

桃胶越来越火

号称吃了能补充胶原蛋白

是能让年龄成为秘密的“平价燕窝”

痘痘肌喝完变奶油肌

1碗桃胶顶30张面膜的效果

桃胶是真的这么神奇吗？

还是商家有目的炒作的结果？

今天就带大家揭晓桃胶的秘密

桃胶是啥

桃胶本身真没啥神奇的，它是桃树或者山桃树树干的分泌物，而且不是啥正经分泌物，只有树木生病了（通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤等）之后才有。

仔细想想，似乎跟人脸上细菌繁殖异常，长痘痘了之后鼓包是一个道理……所以，桃胶本质就是桃树发炎分泌的……脓，虽然这听上去有点儿恶心。

导致桃树分泌桃胶的病叫树脂病，是桃树最常见的病害之一。

一开始果农是拒绝这个病的，因为流树胶会让果树减产，并且流胶的部位会腐坏，有时甚至会导致整个枝条或桃树枯萎。不过后来他们就没有这个顾虑了，因为现在的桃胶比桃子利润大得多，家家户户巴不得果树多流一些胶。

桃树也是挺惨一树。

桃胶富含胶原蛋白吗

桃胶虽然煮出来黏糊糊的，像极了胶原蛋白的样子，可实际上，桃胶跟胶原蛋白八竿子打不着，但也不能说一点儿关系也没有，它们都有个“胶”字。然而这又能说明什么呢，胶水也有“胶”也黏黏的，谁想来口尝尝？

胶原蛋白只存在动物体内，是动物结缔组织，任何一种植物食品都不可能含有胶原蛋白。再说了，吃胶原蛋白美容纯属缺乏科学依据的想当然。维持肌肤胶原蛋白含量固然重要，但靠吃是吃不出来的。

吃猪蹄，补得最多的其实是脂肪，再加上高糖、高油的红烧做法，热量简直爆炸。

想靠吃猪蹄美容？你可能会变成红光满面的胖子……

桃胶一无是处了吗

☆桃胶没有营养价值，不过通便的功能一流。

桃胶的90%成分是多糖，品种不同，多糖的种类也不同，但不外乎阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛等。

虽然被叫做糖，但多糖属于可溶性膳食的纤维，人体缺少分解它们的酶，无法被消化吸收，在肠道吸吸水促进促进肠道蠕动，最终穿肠而过。这一点跟魔芋很像，可以提供饱腹感却几乎不提供能量，对控制能量摄入和血糖、缓解便秘还是有一定作用的。

☆桃胶还可被用作食品添加剂。

桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商品桃胶。

商品桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，在日本，桃胶可作为食品添加剂使用。此外，它在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用。

经常被商家用来和桃胶搭配的雪燕也是一种树胶，大体上与桃胶类似，这些植物多糖并不会让你吃出“冰肌雪肤”，也不能让皮肤紧致，也不会帮助皮肤保湿。

桃胶炖出的甜品口感软糯

也是不错

如果你吃着觉得口感好

吃完很开心

那也算有点帮助吧

但总的来说

桃胶一族

营销大于功效

套路多于本质

这些抗衰产品也不靠谱

除了桃胶，市面上还有各种各样打着“抗衰老”旗帜的保健食品。

☆各类抗氧化剂

“抗氧化”通常会和“抗衰老“捆绑销售，什么葡萄籽精华、辅酶 Q10、虾青素、茶多酚、花青素、番茄红素、白藜芦醇啦等网红口服抗氧化成分，实际上都不管用。

顶着“抗氧化“名头的保健食品，都会强调自由基对人体的危害，但人体复杂的生理过程，不是实验室里几种物质简单的反应而已。想通过口服抗氧化剂来清除体内自由基，并不可靠。口服抗氧化剂，对人体的好处未知，但有可能增加患病和死亡风险。

抗氧化剂大都是果蔬中提取出来的，与其花大价钱买保健食品，还不如真不如省下钱买点喜欢的水果蔬菜。

☆羊胎素胶囊

羊胎素是从羊胎盘、羊胚胎中提取的活性物质，主要含有蛋白质、细胞因子和一些激素，但有效成分至今无法确定。

☆大豆异黄酮类

大豆异黄酮是一种常见的女性保健食品，号称可以补充女性雌激素。

其实，大豆异黄酮的确有类似于人雌激素的作用，但活性比人雌激素低了很多，在人体的作用也还在进一步科学研究中，直接服用这一类保健食品，效果并不明确。

有些商家为了扩大效果，会在产品中掺入雌激素成分，这些成分和剂量不明的添加，反倒会增加激素治疗的风险。

吃大豆黄酮，不如多吃点大豆。

☆蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，加上自己的分泌物，混合而成的一种胶状物。

在蜜蜂界主要被用在建筑行业，比如筑蜂巢，类似于人类盖房用的水泥。

科学家们对蜂胶颇有兴趣，一直在研究它的抗衰老、抗菌、抗癌、调节免疫等功能，但遗憾的是，至今仍没有得出令人信服的结论。这些尚未被证实的功能，却被商家拿来宣传。

长皱纹就意味着衰老了吗

很多人都认为皱纹是老化的标志，出现了皱纹，才是代表着“老了“。实际上皮肤的老化在皱纹出现之前就开始了，皱纹只是皮肤老化的结果之一。

科学抗衰锦囊

1.防晒很关键

皮肤的老化主要分为自然老化和光老化。自然老化主要由基因决定，而光老化是可以人为控制的。

80% 左右的皮肤老化源于光老化，所以日常做好防晒，对延缓衰老极其重要。

2.用对护肤品，可以延缓皱纹增长

抗氧化剂是可以延缓衰老的，但口服无用，得靠护肤品。

常见的抗氧化成分主要有：维生素 C 及其衍生物、维生素 A、维生素 E、原花青素、β - 葡聚糖、阿魏酸。

大家根据自己的肤质选择合适的就好啦。

参考资料

1.《时珍国医国药》杂志 2017 年第 28 卷第 7 期：《桃胶特性化学成分药理作用及临床应用研究进展》，作者：广州中医药大学附属中山医 郑依玲

2.公众号“饮食参考”：《神秘的桃花泪，养颜美容的秘密！》

3.公众号“饮食参考”：《雪燕养颜美容？通便效果直逼红薯！》

4..公众号“丁香医生”：《葡萄籽、羊胎素、胶原蛋白……这 5 类抗衰老保健品，真不靠谱》

5..公众号“丁香医生”：《长第一条皱纹 = 变老？抗衰老，早就该开始了》

转自健康中国头条公众号，侵删