厉害了！贵州刺梨竟然还能做成面膜、精华、洗发水？

刺梨产品很多，不仅可做食品、保健品、药品，还能研发面膜和洗发水等。7月21日，从省统计局获悉，《贵州省刺梨产业发展调研报告》日前已“出炉”。全省刺梨种植主要分布在六盘水、黔南、毕节、安顺等市州，其中六盘水市占比在44%以上。

2019年以来，省委省政府深挖贵州特色产业，推动优势产业优先发展、优势品种率先突破，提出以茶、食用菌等12个农业特色优势产业为主攻方向，以县为单位统筹推进农村产业革命，其中刺梨为12个农业特色优势产业之一。

为深入了解全省刺梨产业发展现状及存在的突出问题，省统计局组成专题调研组，深入六盘水市盘州市，黔南州贵定县、龙里县、长顺县、惠水县，安顺市西秀区等地，实地走访调研刺梨的种植、加工、储存、产品销售等情况，形成《贵州省刺梨产业发展调研报告》。

种植面积，已初具规模

《报告》显示，龙里作为最早将刺梨规模化种植的县，2000年以来，充分利用退耕还林、天保工程、石漠化综合治理、财政扶贫资金、乡村振兴等项目，逐步将刺梨种植发展成为其主导产业之一。

据初步统计，截至2020年1季度，全省刺梨种植面积超过133千公顷，较上年同期增长12.1%；其中采摘面积约60千公顷，较上年同期增长88.0%。全省刺梨种植主要分布在六盘水、黔南、毕节、安顺等市州，其中六盘水市占比在44%以上。各县（市、区、特区）中，种植面积居前列的分别是盘州、水城、贵定、龙里、七星关、黔西、六枝、平塘、大方、都匀，以上10个县的刺梨种植面积总和在全省种植面积的80%以上。

刺梨植株一般第3年进入初果期，第5年进入盛果期。现有种植面积中近一半已进入采摘期，其余也将在近几年集中进入采摘期。黔南州是贵州刺梨人工培育最早的地区，现有种植面积中50%以上已达到初果期和盛果期，其采摘面积达到全省采摘面积40%以上，略高于六盘水市。品种上，全省刺梨种植品种主要为贵龙5号、贵龙7号、贵龙2号，以贵龙5号、7号为主。安顺市金刺梨为其特有品种，以其光枝无籽，果味清香爽口、酸甜适度区别于普通刺梨，并在安顺市大力推广种植。

加工产业链逐步形成

2019年，全省具有一定规模的刺梨加工企业35家（其中规上企业10户），刺梨鲜果加工能力总计13.8万吨，其中刺梨原汁加工能力9.6万吨，刺梨原汁储存能力4.8万吨。生产产品主要以刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨果脯为主，部分企业主要生产刺梨果酒，刺梨茶、含片等相关产品已陆续上市，刺梨药品、化妆品等在进一步研发中。

初步统计，2019年，全省35家刺梨加工企业销售收入合计7.5亿元，其中刺梨原汁、饮品销售收入分别超过2.5亿元。全省在各地政府、企业的带动下，大力推广贵州刺梨，品牌效应已初步形成，市场销售快速提升。初步统计，2019年，全省35家刺梨加工企业销售收入7.5亿元，同比增长30.4%，其中省外销售收入约3亿元，占全省刺梨产业销售的40%。现贵州刺梨已有天刺力、刺力王、山王果、刺柠吉等几十个品牌。

6月8日，“贵州刺梨”公共品牌上线，贵州刺梨产业开启以公共品牌驱动特色产业发展新模式。目前，已授予贵州宏财投资集团等10家刺梨企业“贵州刺梨”公共品牌使用权，后续将逐步对更多合格企业授权，共同打造“贵州刺梨”金字招牌。

销售网络方面，已逐步建立线上线下销售网络，目前以线下销售为主。线下销售在贵州、云南、四川、重庆、广西、深圳、辽宁、黑龙江、山东等地成功建设了销售网络。同时，利用互联网发展与“黔货出山”契机，充分利用淘宝、京东、微信商城等互联网运营平台，逐步形成线上销售市场。

产业扶贫，带动农户增收明显

刺梨作为乡村振兴与农村产业革命的重点产业之一，对推动贫困人口脱贫，带动农户增收效果明显。

初步统计，2019年，全省刺梨鲜果销售收入2.6亿元，刺梨种植流转土地收入4250万元，农民参与刺梨种植务工收入9645万元，共实现收入4.03亿元，带动农户6.5万户、21.7万人增收致富，户均增收6138元。

同时，各县积极探索“刺梨+旅游”的发展模式，利用刺梨种植的规模性和观赏性，通过旅游带动消费，促进周边农户增收。

延伸阅读：刺梨是中国西南山区特有的一种野生水果，是天然的药食两用水果，贵州野生刺梨资源分布居全国之首。早在几百年前，《本草纲目》《中药大辞典》《黔书》就有记载刺梨的药用价值。“刺梨上市，太医无事”“刺梨独黔中有之，移于他境则不生”，《本草纲目拾遗》最早说明了刺梨的价值及“天下刺梨看中国，中国刺梨看贵州”的先天区位优势。刺梨最早为野生水果，1943年，“刺梨之父”罗登义教授在《药学文摘》中刊载了刺梨的营养价值，引起国内外科学界广泛关注，开启了刺梨的产业化之路。

《报告》刺梨产品种类：食品类刺梨饮料、刺梨果脯、刺梨罐头、刺梨糖、刺梨饼干、刺梨含片、刺梨果茶、刺梨酒等保健品类刺梨原汁、刺梨口服液、刺梨果醋、刺梨精粉等药品类*天然VC、VP类生物提取药品，*刺梨SOD胶囊、抗感冒液、抗癌药物等护肤品类*刺梨面膜、精华液、洗发水等。（来源：贵州都市报）

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